Anda boleh menjana wang cendawan dengan beberapa cara: dengan membuat artel perolehan atau dengan mengatur titik pengambilan cendawan dari penduduk; mengumpulkannya di hutan dan menjualnya di pasar; berkembang dalam plot peribadi. Dalam kes pertama, untuk penjualan cendawan atau produk pemprosesan berikutnya, anda memerlukan sijil. Dalam dua yang lain, terdapat sijil berkualiti tinggi yang dikeluarkan di pasar pertanian kolektif.
Ia perlu
- atau
- - pendaftaran sah;
- - premis untuk pangkalan perolehan;
- - alat penimbangan dan pengeluaran;
- - pengangkutan.
- atau
- - hutan;
- - bakul.
- atau
- - katil;
- - baja;
- - bahan penanaman.
Arahan
Langkah 1
Daftarkan entiti undang-undang (CJSC, LLC) atau dapatkan status pengusaha tanpa membentuk entiti undang-undang (PBUL). Sewa bilik kecil di kawasan luar bandar. Lebih baik jika berada di kampung, jauh dari laluan pengangkutan utama dan laluan mendaki. Untuk asas perolehan, 10-12 sq.m. sudah cukup. Pasang rak penyimpanan di sekitar perimeter, tetapi ingat bahawa cendawan adalah barang yang mudah rosak, tidak digalakkan menyimpannya lebih lama daripada sehari. Juga dari peralatan anda akan memerlukan skala. Apabila semuanya sudah siap - hubungi jabatan perdagangan daerah, mereka akan memberitahu anda bagaimana dan di mana untuk mendapatkan sijil. Beli cendawan dari penduduk, dan kemudian menjualnya melalui rangkaian perdagangan yang telah ditetapkan di bandar besar terdekat.
Langkah 2
Ambil bakul, pergi ke hutan. Menggabungkan perniagaan dengan keseronokan, anda juga dapat menjana wang dengan cendawan. Pilih tempat yang terletak 100-150 km dari bandar. Pastikan anda mempunyai pakaian dan kasut yang sesuai terlebih dahulu. Jangan lupa kompas dan peta kawasan itu, dan juga pertimbangkan kemungkinan makanan ringan ketika berehat: sandwic dan termos dengan teh akan sangat berguna semasa kenaikan anda. Semasa mengumpulkan cendawan untuk dijual, cuba jangan memotongnya, tetapi dengan gerakan yang berhati-hati, seperti itu, putar dari miselium - dalam bentuk ini, cendawan akan mengekalkan kualiti pengguna mereka lebih lama. Elakkan cendawan tubular yang terlalu banyak, terutamanya jika cuaca lembap. Akan sukar untuk membawanya, tetapi menjualnya hampir mustahil, kerana pada masa itu mereka akan "diperhitungkan" dan menjadi tidak berharga. Lebih baik menjual cendawan di bandar pada hari penuaian, jadi dari stesen terus ke pasar pertanian kolektif, di mana, dalam kebanyakan kes, tempat percuma atau potongan harga untuk "peniaga swasta" diatur.
Langkah 3
Banyakkan cendawan di kebun anda. Sebagai peraturan, bukan hanya cendawan dan cendawan tiram dapat ditanam, tetapi juga cendawan, chanterelles, jamur boletus dan bahkan jamur boletus yang agak "liar". Untuk setiap spesies, perlu menyediakan tanah yang sesuai (dan dalam beberapa kes, substrat berkayu). Lebih baik menanam miselium pada pertengahan musim luruh, pada waktu pagi yang hujan atau paling tidak mendung. Dalam seminggu, ia mesti disiram dari tin penyiram dengan pembahagi. Di masa depan, merawat tanaman cendawan dikurangkan untuk menyiram dan menggunakan baja organik. Dianjurkan untuk mengeluarkan cendawan semasa tumbuh, mengelakkan pertumbuhan berlebihan. Mereka dapat dilaksanakan baik secara lokal (tidak semua jiran anda pergi ke hutan), dan di pasar tani kolektif di pusat-pusat wilayah.
