Setiap pengusaha memuji kedai sendiri dan perkhidmatan di dalamnya. Pembeli sering mempunyai pendapat yang bertentangan. Untuk menilai kedai dari sudut pandangan pelanggan, anda perlu melihatnya melalui mata orang yang lewat. Skor ini digunakan untuk membuat penambahbaikan ke kedai untuk meningkatkan keuntungan.
Arahan
Langkah 1
Lihat bagaimana rupa kedai dari jalan. Perlu difahami sama ada orang yang lewat mempunyai keinginan untuk masuk ke dalam. Dengan menggunakan Internet, lihat bagaimana tingkap kedai Barat dihiasi. Perhatikan pilihan terbaik. Hiasi pintu masuk dan tingkap kedai dengan cara yang berbeza dan dalam setiap kes mencatatkan jumlah orang yang memasuki kedai. Ini akan mengajar anda bagaimana menilai penampilan kedai anda dengan betul.
Langkah 2
Nilaikan kesan pertama pelanggan semasa memasuki kedai. Beberapa kedai, hotel, menggunakan penerimaan tetamu yang baik. Mereka mengupah seseorang yang hanya mempunyai satu tanggungjawab - untuk membuka pintu untuk orang dan tersenyum. Ini menimbulkan kesan pertama yang positif. Orang tidak mahu meninggalkan persekitaran yang mesra. Fikirkan cara serupa untuk mempengaruhi pengunjung biasa dan biasa. Dalam setiap kes, catat masa yang dihabiskan orang di kedai. Ini akan membantu anda belajar bagaimana menilai kesan pertama.
Langkah 3
Nilai kepantasan perkhidmatan dan kepuasan pelanggan. Di beberapa kafe dan restoran, orang-orang bersedia menunggu sehingga meja kosong kerana ia dilayan dengan baik. Ketahui sama ada orang di kedai anda bersedia untuk menunggu atau cepat pergi sekiranya terdapat barisan. Gunakan muzik lembut atau skrin video untuk mencerahkan masa menunggu. Catat reaksi orang dengan setiap eksperimen. Ini akan membantu anda belajar bagaimana mengukur kepuasan pelanggan dengan betul.
Langkah 4
Sewa seseorang untuk bercakap dengan pelanggan setelah mereka membuat pembelian. Maklum balas menjamin penilaian kedai yang boleh dipercayai. Sekiranya orang bersedia untuk kembali dan kembali untuk pembelian baru, kedai berjalan dengan baik.