Kedai bir draf adalah jenis perniagaan yang baik untuk calon usahawan, kerana ia tidak memerlukan kos awal yang besar atau banyak pengalaman. Lima ratus ribu rubel akan mencukupi untuk penyewaan ruang niaga dan pembelian peralatan komersial untuk permulaan. Namun, mereka akan terbayar hanya jika anda telah memikirkan strategi penjualan bir anda dengan cukup teliti.
Ia perlu
- - bilik dengan keluasan 20-50m2;
- - perakuan pendaftaran pengusaha individu, permit;
- - perjanjian dengan satu atau lebih pembekal bir;
- - satu set peralatan untuk penjualan bir draf;
- - penjual-pengedar yang boleh diganti.
Arahan
Langkah 1
Cuba bayangkan tempat penjualan bir draf pasti menguntungkan. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, di tempat yang paling sibuk dan penuh sesak, bir draf tidak diminati - mereka membelinya untuk diminum perlahan-lahan, dan tidak dalam perjalanan, seperti bir botol. Oleh itu, pilihan terbaik untuk anda adalah membuka kedai bir langsung di kawasan bandar yang padat.
Langkah 2
Cari kawasan untuk disewa di tempat yang sesuai - beberapa puluh meter persegi akan cukup. Tandatangani pajakan dengan mendaftar sebagai usahawan individu terlebih dahulu. Sekarang perkara itu tetap dengan izin jabatan perdagangan pentadbiran tempatan, izin Rospotrebnadzor dan pemeriksaan kebakaran.
Langkah 3
Buat perjanjian dengan satu atau lebih pembekal bir - pengeluar atau pengedar borong kecil di kawasan anda. Keseluruhan organisasi penjualan bir akan bergantung pada model kerja yang dipilih dengan pembekal. Sekiranya anda bekerja dengan satu kilang bir tertentu, kemungkinan besar ia akan menyediakan semua peralatan yang anda perlukan untuk penjualan bir runcit.
Langkah 4
Jaga rakan yang boleh dipercayai - walaupun anda berhasrat untuk bekerja secara peribadi di butik bir anda, anda memerlukan pengedar lain untuk menggantikan anda. Untuk memotivasi tenaga penjualan anda, bayar bukan hanya gaji tetap, tetapi juga peratusan pendapatan harian anda. Kualiti pekerja runcit yang paling penting (termasuk perdagangan bir) adalah kejujuran.
