Organisasi katering dapat berniaga bir tertakluk kepada sekatan yang ditetapkan oleh undang-undang. Pada masa yang sama, sebilangan syarat tidak berlaku untuk syarikat tersebut kerana keunikan jenis aktiviti ini.
Pemilik kedai katering, bersama dengan aktiviti utama mereka, sering menjual bir. Undang-undang semasa memberi jawapan positif kepada pertanyaan mengenai kemungkinan menjual bir di katering awam. Menurut Artikel 11 Undang-undang Persekutuan No. 171-FZ, peredaran produk alkohol dan alkohol dapat dilakukan bukan hanya oleh organisasi, tetapi juga oleh pengusaha individu. Itulah sebabnya mana-mana pemilik organisasi katering mempunyai hak untuk menjual minuman ini.
Adakah saya memerlukan lesen untuk berniaga bir di katering awam?
Anda tidak perlu takut dengan kos tambahan ketika menjual bir di katering awam, kerana jenis aktiviti ini tidak dikenakan perlesenan. Ini termasuk dalam daftar pengecualian yang terkandung dalam paragraf 1 Pasal 18 Undang-Undang Persekutuan No. 171-FZ. Itulah sebabnya, untuk memperdagangkan bir di tempat katering, sudah cukup untuk memastikan bahawa tidak ada batasan lain yang ditetapkan oleh undang-undang normatif tersebut, setelah itu anda dapat membuat kontrak dengan pembekal dan mula menjual minuman ini secara langsung kepada penduduk.
Apa sekatan yang berlaku untuk organisasi katering?
Organisasi katering boleh menjual bir di mana-mana tempat, kecuali kanak-kanak, institusi pendidikan, perubatan, kemudahan sukan, wilayah yang berdekatan dengan premis tersebut, pengangkutan awam bandar dan pinggir bandar, tempat berhenti, stesen minyak, kemudahan tentera. Sekatan ini disenaraikan dalam klausa 2 Artikel 16 Undang-Undang Persekutuan No. 171-FZ.
Kedai katering sering berfungsi hanya pada musim tertentu, yakni ia bukan kemudahan pegun. Itulah sebabnya mengapa banyak pemilik pertubuhan tersebut takut akan larangan yang ditetapkan dalam artikel yang disebutkan, yang membicarakan tentang tidak dapat diterima penjualan runcit minuman beralkohol di kedai runcit yang tidak bergerak. Walaupun begitu, peraturan yang sama menetapkan pengecualian untuk organisasi katering yang dapat menjual bir walaupun tanpa kawasan pegun. Juga, tempat katering dapat menjual bir di wilayah institusi budaya, stesen kereta api, lapangan terbang, pasar borong dan runcit, walaupun syarikat dan pengusaha lain di kemudahan ini dilarang sama sekali melakukan aktiviti tersebut. Kelonggaran ini disebabkan oleh keistimewaan dan kepentingan sosial aktiviti untuk penyediaan perkhidmatan katering awam.
