Kedai runcit, sebagai peraturan, buka dalam jarak berjalan kaki dari sekumpulan bangunan kediaman. Ini memberi kemudahan kepada penduduk yang dapat "menjalankan" rumah dalam perjalanan pulang dari tempat kerja untuk mendapatkan produk yang diperlukan. Tetapi untuk memperoleh gambar yang menarik bagi pembeli, perlu diperhatikan sejumlah nuansa.
Arahan
Langkah 1
Lokasi untuk kedai harus dipilih dari pasar raya rantai yang menjual barang dengan harga diskaun untuk menjaga keunggulan kompetitif. Di samping itu, perlu mematuhi piawaian kebersihan, yang juga merangkumi kawasan bilik. Tempat simpanan harus disediakan. Ukuran kawasan penjualan harus ditentukan berdasarkan keadaan lalu lintas di lokasi kedai yang dicadangkan.
Langkah 2
Peralatan dari kedai runcit harus diberi perhatian khusus dari segi fungsi, kebolehpercayaan, kemudahan dan pelbagai jenis masa depan. Anda akan memerlukan rak runcit, casing, peti sejuk, kaunter, daftar tunai (anda perlu mendaftar di lokasi kedai) dan peralatan khusus lain sesuai dengan barang yang dijual. Sediakan akses terbuka ke sekurang-kurangnya sebahagian produk, jika boleh. Memesan tanda yang dapat dilihat dari jarak jauh, dan juga tanda yang menunjukkan modus operasi. Perlu diberi pilihan terbaik untuk melindungi kedai.
Langkah 3
Tentukan pembekal barang, berunding dengan mereka keadaan kerja yang sesuai untuk anda, pastikan kebolehpercayaan syarikat, kemampuannya untuk memastikan bekalan tetap dan menyesuaikan pelbagai jika perlu. Kriteria ini sangat mempengaruhi pembentukan lingkaran pelanggan tetap yang terbiasa dengan peluang untuk mencari produk tertentu di kedai pada bila-bila masa tanpa membuang masa untuk mencarinya di tempat lain.
Langkah 4
Kakitangan kedai runcit terdiri daripada penjual, juruwang, pembersih, akauntan, pentadbir. Semua pekerja mesti mempunyai rekod perubatan. Sebaiknya merekrut penjual dengan pengalaman kerja. Pastikan kemampuan mereka berkomunikasi dengan sopan dengan pengunjung, agar dapat membantu, perhatikan betapa rapi penampilannya. Pelanggan yang datang ke kedai runcit anda semestinya ingin kembali lebih dari sekali.
Langkah 5
Sekiranya belanjawan mengizinkan, maka anda boleh menganjurkan pesta kecil untuk menghormati pembukaan kedai. Acara seperti ini akan menarik perhatian penduduk rumah-rumah berdekatan, dan hadiah kecil, undian dan kupon diskaun akan membentuk gambaran positif di mata bakal pembeli anda.
