Sejak sekian lama, coklat dimakan dalam bentuk cair, dan hanya pada pertengahan abad ke-19, pertama kalinya coklat dikeluarkan dalam bentuk bar, yang segera mendapat populariti di kalangan perwakilan semua segmen penduduk. Dan jika coklat sebelumnya bernilai emasnya, sekarang ada yang boleh membelinya. Dengan bantuan makanan istimewa ini, anda boleh memulakan perniagaan "manis" anda sendiri dengan membuka sebuah kedai yang menjual coklat.
Ia perlu
- - dokumen yang diperlukan untuk pembukaan;
- - modal permulaan;
- - premis;
- - peralatan;
- - kakitangan
Arahan
Langkah 1
Buat rancangan perniagaan dan cuba kumpulkan sebanyak mungkin maklumat mengenai coklat. Ini akan membolehkan anda pada masa akan datang tidak tersalah pilih dengan pilihan produk yang berkualiti dan menghiasi bahagian dalam kedai masa depan dengan indah.
Langkah 2
Kaji perincian pelbagai pembekal secara terperinci dan mulakan rundingan. Beberapa pembuat coklat besar menawarkan istilah yang sangat baik. Sebagai contoh, mereka bersetuju untuk membantu anda menerapkan idea, tetapi pada masa yang sama produk mereka harus ada di kedai anda. Pilihan ini sangat sesuai bagi mereka yang tidak mempunyai dana yang cukup untuk memulakan perniagaan.
Langkah 3
Cari tempat dan bilik yang paling sesuai. Lengkapkan semua dokumen untuk menyewa bangunan atau membelinya. Jaga pembaikan kosmetik dan periksa bilik untuk mematuhi semua standard. Pastikan anda mengunjungi SES dan bomba dan dapatkan kebenaran untuk membuka aktiviti ini. Setelah menerima semua dokumen kebersihan dan epidemiologi, pasang peralatan yang diperlukan dan laksanakan semua idea reka bentuk anda.
Langkah 4
Ambil kakitangan pekerja dan latih mereka untuk bekerja dengan betul. Semua pekerja harus mahir dalam jenis coklat untuk membantu pelanggan membuat pilihan. Pastikan bahawa setiap pekerja mempunyai pemeriksaan perubatan dan memiliki rekod perubatan dengan izin untuk bekerja di industri.
Langkah 5
Jaga pengiklanan kedai anda. Cetak kad perniagaan khas dengan alamat dan logo korporat anda dan tepu dengan penyelesaian wangi coklat khas. Dengan mengedarkan kad perniagaan seperti itu, anda akan menarik lebih banyak pelanggan baru. Dari semasa ke semasa mengatur rasa di kedai, dan untuk pembelian besar membuat bonus, berikan hadiah dan potongan harga.
Langkah 6
Jangan menjual barang yang telah habis masa berlakunya, jika tidak, anda akan cepat merosakkan reputasi anda tanpa sempat berbalik dengan betul. Pastikan anda memantau keadaan di mana produk anda disimpan, dan jangan biarkan perubahan suhu mendadak.
