Walaupun terdapat banyak jenis produk bir, tidak semuanya dapat memenuhi syarat peminum yang gemar. Terdapat juga bir "hidup" yang kurang enak di pasaran. Oleh itu, idea dan penemuan baru dalam perniagaan ini tidak akan pernah disedari. Tetapi apa yang perlu anda lakukan untuk membuka kilang bir anda sendiri?
Ia perlu
- akses ke Internet
- telefon
- dana untuk penyewaan premis dan peralatan
Arahan
Langkah 1
Cari lokasi yang sesuai untuk kilang bir anda. Ukuran premis yang diperlukan bergantung pada skala perusahaan yang dirancang. Lebih baik mencari premis di zon perindustrian bandar atau bahkan di luarnya. Jangan lupa formula perniagaan utama: kurang kos, lebih banyak keuntungan.
Langkah 2
Cari peralatan yang anda perlukan: Seperti dalam industri apa pun, pembuatan bir memerlukan peralatan khusus seperti tangki fermentasi, meterai air, termometer, pembersih tangki, dan banyak lagi. Peralatan tersebut boleh dibeli atau disewa.
Langkah 3
Cari pembekal yang baik. Prasyarat untuk pembuatan bir adalah, tentu saja, bahan yang baik - pekat malt, ragi, air. Lebih baik jangan tamak di sini, kerana setelah menyimpan pada tahap ini, anda boleh habis - akhirnya sangat sedikit orang yang membeli barang berkualiti rendah. Walaupun kempen iklan dengan anggaran tinggi tidak dapat memperbaiki keadaan.
Langkah 4
Daftarkan perusahaan anda sesuai dengan kehendak perundangan Persekutuan Rusia. Sayangnya, dalam dunia moden birokrasi harus berjalan dengan tumpukan kertas dan dokumen untuk memformalkan perniagaan anda, mendapatkan cukai eksais dan sijil untuk produk yang anda terima, dan juga ingat untuk menyatakan pendapatan anda ke perkhidmatan cukai.
Langkah 5
Hasilkan produk percubaan. Semuanya nampaknya sudah siap. Sudah tiba masanya untuk memulakan pengeluaran dan merasakan produk yang dihasilkan. Anda boleh melibatkan rakan dan kenalan dalam percubaan, bahkan menjemput wakil media.
Langkah 6
Cari pembeli bir pertama - Bir diminum oleh semua orang, di mana sahaja, jadi langkah pertama adalah menjelajahi bar, restoran, pub, serta kedai dan gerai bir. Untuk menarik minat pelanggan terhadap produk anda, anda harus menjadikannya berkualiti tinggi, eksklusif, berdasarkan keperluan pasaran moden.
