Salah satu perniagaan yang menguntungkan ketika ini ialah membuka kedai roti anda sendiri. Roti selalu mendapat permintaan. Pengeluaran dan penjualan roti segar yang betul akan membawa keuntungan yang besar kepada pemilik kedai roti.
Ia perlu
Modal permulaan
Arahan
Langkah 1
Untuk membuka kedai roti anda sendiri, anda perlu mengira kos dan merancang semua tindakan. Mula-mula anda perlu mencari bilik yang mesti sesuai dengan Perkhidmatan Sanitasi dan Epidemiologi (SES). Anda boleh menggunakan ruang kosong di kedai atau menyewa bilik di lokasi yang mudah. Secara keseluruhan, anda memerlukan sehingga 120 meter persegi. Adalah mustahak untuk mencari pasaran penjualan yang tepat dengan minimum pesaing. Lebih baik menyewa perkhidmatan pemasaran yang berkelayakan yang akan menganalisis dan meneliti pasaran produk roti. Anda boleh melakukan analisis sendiri tanpa perkhidmatan tambahan.
Langkah 2
Sediakan dokumen yang diperlukan untuk melancarkan projek. Penyelarasan mandatori dengan SES untuk pengeluaran produk roti. Selepas itu, di Agensi Persekutuan untuk Peraturan Teknikal dan Metrologi (Rosstandart), dapatkan sijil kebenaran untuk pemeriksaan kebakaran dan persekitaran. Hanya setelah melewati kejadian ini, anda boleh membuka kedai roti anda sendiri. Syarat penting ialah pembelian peralatan dan kenderaan untuk penghantaran produk roti. Oleh kerana kualiti dan kelajuan pengeluaran adalah kelebihan penting berbanding pesaing.
Langkah 3
Pastikan menjaga bahan mentah berkualiti tinggi, yang akan menjadi tepung. Untuk kelancaran pengeluaran, anda memerlukan kakitangan yang berkelayakan. Untuk robot yang berkesan, anda memerlukan akauntan, pemandu, pengurus promosi produk, dan tukang roti berpengalaman dalam dua shift. Untuk membuka kedai roti anda sendiri dan menjana keuntungan, anda perlu menjaga penjualan. Oleh itu, kerjasama yang mahir dengan kedai dan pemborong akan meluaskan aktiviti pada masa-masa tertentu.
