Menurut statistik, kebanyakan orang Rusia tidak tahu cara menjimatkan makanan dan menghabiskan 60% gaji mereka untuk bahan makanan dan makanan ringan di katering awam. Ternyata makanan adalah barang perbelanjaan terbesar bagi seluruh penduduk. Tetapi, jika anda memilih hidangan dengan betul, anda boleh memasak dengan enak dan menjimatkan.
Ahli pemakanan sebulat suara mengulangi keperluan untuk mempelbagaikan menu. Dan suri rumah jadi ingin menjimatkan sekurang-kurangnya sedikit semasa makan siang, walaupun kualiti dan rasa hidangan akan menderita ini … Sebenarnya, jika anda memperuntukkan hanya 30 minit seminggu untuk menyusun menu yang kompeten, anda boleh jimat banyak, sambil makan sedap, sihat, pelbagai dan asli. Memang ada berjuta-juta resipi untuk hidangan lazat di dunia. Dari produk yang paling biasa, dengan bantuan imaginasi anda dan beberapa perasa, anda boleh membuat karya masakan sebenar. Resipi ini akan menunjukkan cara menjimatkan makanan.
Oleh itu, untuk menyediakan makan tengah hari yang lazat, asli dan menjimatkan untuk seisi keluarga, anda memerlukan 1 jam masa dan satu set produk yang paling mudah.
Borscht "Jagung"
1 tin jagung kalengan, 1 bit besar, 1 lobak merah, 1 bawang, 200 gram kubis segar, 2 sudu besar pes tomato, 1 sudu teh cuka, 2 sudu teh gula, garam, lada, bawang putih, ramuan secukupnya.
Borscht ini ternyata sangat enak dan kaya, walaupun pada hakikatnya tidak ada daging di dalamnya. Dan sayur-sayuran, pasti, setiap suri rumah dapat dengan mudah mencari, mencari-cari di pantrynya. Lobak parut panggang, bawang dan bawang putih cincang halus. Masukkan bit parut, pes tomato, cuka, gula dan 1 cawan air masak ke dalam goreng. Rebus sayur selama 10 minit, tutup, kacau secara berkala. Semasa sayur-sayuran rebus, rebus kubis halus dalam tiga gelas air. Apabila kubis dimasak, masukkan sayur rebus dan jagung ke dalamnya. Musim dengan garam dan lada dan masak borscht selama 10 minit lagi.
Bubur "Oatmeal asli"
Untuk yang kedua, masak oatmeal, tetapi mengikut resipi asli yang baru. Oatmeal adalah bijirin yang sangat murah. Tetapi pada masa yang sama sedap dan sihat. Masak bubur mengikut resipi biasa. 5 minit sebelum memasak, tambahkan segenggam keju parut dengan bawang putih ke dalamnya, campurkan dan biarkan hingga mendidih.
Pencuci mulut "Sosej coklat"
Pencuci mulut yang lazat dari zaman kanak-kanak. Beli 1kg pemotong kuki. Bungkusan kuki dijual dengan sangat murah di kebanyakan kedai gula-gula. Dalam mandi air, cairkan 1 bungkus mentega (anda boleh mengambil yang paling anggaran), tambahkan 1 telur, 3 sudu gula dan 6 sudu koko. Pastikan jisim tetap terbakar sehingga "kawah" muncul. Tuangkan coklat ke atas biskut, letakkan di atas beg dan gunakan tangan anda untuk membentuk sebatang sosej. Masukkan sosej yang dihasilkan di dalam peti sejuk selama 3 jam.
