Bar bir adalah salah satu tempat yang paling popular. Untuk membuka rumah anda sendiri, anda harus membuat persediaan dengan baik: pilih tempat yang sesuai dan kumpulkan senarai dokumen yang diperlukan.
Bentuk organisasi dan undang-undang
Sebelum membuka bar bir anda sendiri, anda perlu mengkaji kerangka undang-undang dengan teliti yang mengatur perdagangan runcit minuman beralkohol. Undang-undang menentukan siapa dan di mana boleh berniaga bir. Sebagai contoh, dilarang sama sekali menjual minuman beralkohol di institusi perubatan dan pendidikan, kemudahan pengangkutan, perhentian bas, pasar dan stesen kereta api.
Anda harus mempertimbangkan dengan teliti bentuk organisasi dan undang-undang mana yang harus dipilih untuk menjalankan perniagaan. LLC adalah pilihan terbaik, kerana sistem percukaian telah dipermudahkan untuk organisasi ini. Ini membolehkan anda menjimatkan cukai atas keuntungan dan harta syarikat dan PPN.
Semasa menyediakan dokumen, anda perlu mengambil kira keperluan untuk tempat bar. Keluasannya mestilah sekurang-kurangnya 180 meter persegi. Bar tidak boleh terletak di bangunan kediaman. Kemungkinan besar, bilik itu perlu diubahsuai. Juga, setelah melengkapkan semua dokumen, anda perlu membeli peralatan seperti ketuhar gelombang mikro, kompor, kaunter bar, almari, perabot dewan, daftar tunai, pameran, peti sejuk, mesin kopi, penjana ais dan penghancur, modul untuk memasang ketuk bir, shaker, pinggan dan aksesori bar.
Selain kualiti bir yang dijamin, menu utama bar harus diberi perhatian serius. Makanan ini tidak hanya terdiri dari berbagai jenis makanan ringan bir, seperti crouton, daging asap, dll., Tetapi juga mengandung makanan lengkap.
Pendaftaran perniagaan
Anda perlu memulakan kertas kerja dengan pendaftaran syarikat tanggungan terhad. Ia akan berharga dari 1,000 hingga 5,000 rubel. Harga bergantung kepada sama ada pembantu undang-undang akan digunakan.
Anda juga perlu mendapatkan perakuan produk dan lesen untuk berdagang minuman beralkohol. Harga lesen untuk jangka masa lima tahun akan menelan belanja kira-kira 40,000 rubel. Maka adalah perlu untuk membuat perjanjian sewa atau pembelian / penjualan untuk premis di mana bar akan berada. Menyewa premis akan menelan belanja kira-kira 80,000 rubel.
Adalah mustahak untuk mendaftarkan daftar tunai dan membuat kesepakatan untuk penyelenggaraannya, setelah itu - untuk mendapatkan kebenaran dari SES dan organisasi bomba untuk membuka bar di ruangan ini. Adalah sangat penting untuk membuat kesepakatan mengenai pelaksanaan pembersihan sistem pengudaraan dan penyaman udara secara sistematik.
Dan, sebagai kesimpulan, untuk mendapatkan hak untuk memulakan bar, anda memerlukan izin negara dari Rospotrebnadzor.
