Perdagangan makanan tidak kehilangan keuntungan. Kedai dan jabatan yang sangat khusus, misalnya, menjual pelbagai jenis sosej, sangat menarik bagi pengusaha.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, pelajari siapa pesaing anda dan bagaimana jenis kedai sosej yang baru dibuka harus berbeza dengan produk mereka. Tentukan bulatan bakal pembeli. Cuba cari jawapan kepada soalan mengapa mereka akan membeli daripada anda. Untuk melakukan ini, anda boleh membuat tinjauan di kalangan penduduk daerah di mana kedai anda akan berada, tanyakan kedai mana yang ingin mereka lihat di daerah mereka, jenis sosej apa yang mereka kekurangan, dengan harga berapa mereka ingin membeli daging produk.
Langkah 2
Tentukan jenis produk sosej apa yang harus ada di kedai anda. Bagaimanapun, pelbagai jenis barang bergantung pada seberapa besar kedai itu akan menguntungkan. Tetapi jangan segera membeli beratus-ratus jenis sosej, dan mulakan kecil. Buat senarai 5-6 jenis yang paling popular dan dibeli dan perkenalkannya pada awalnya. Kemudian, berdasarkan hasil kerja kedai, kenal pasti jenis produk daging yang paling laris dan keluarkan varieti yang tidak popular dari pelbagai jenis.
Langkah 3
Pastikan anda membuat rancangan perniagaan untuk syarikat tersebut. Dengan berbuat demikian, anda perlu mengambil kira semua nuansa yang mungkin berkaitan dengan perbelanjaan yang tidak dijangka. Sebilangan besar pakar menasihatkan untuk menggandakan semua perbelanjaan dengan dua ketika membuat rancangan perniagaan, dan kemudian menentukan sama ada anda mempunyai cukup dana untuk membuka kedai.
Langkah 4
Cari bilik yang sesuai dan lengkapkannya. Buat penekanan utama pada peralatan penyejukan yang baik. Banyak pengeluar sosej menawarkan peralatan berjenama mereka sendiri untuk penjualan produk daging hasil pengeluarannya - kaji dengan teliti peluang ini, ini membolehkan anda menjimatkan dengan banyak.
Langkah 5
Serentak dengan semua masalah di atas, selesaikan masalah yang sah - ini adalah pendaftaran dan pelaksanaan perniagaan anda. Daftar kecemasan, dapatkan semua sijil untuk perdagangan makanan.
