Walaupun terdapat propaganda aktif mengenai bahaya bir, minuman beralkohol ini selalu popular. Itulah sebabnya mengapa pembukaan kedai dengan bir draf dapat menjadi perniagaan yang menjanjikan, puncak keuntungannya akan berada di musim panas.
Ia perlu
- - modal permulaan;
- - premis;
- - mesin tunai;
- - peralatan.
Arahan
Langkah 1
Buka syarikat anda sendiri, misalnya, daftar sebagai usahawan swasta. Selesaikan semua masalah pentadbiran: dapatkan kebenaran dari pemeriksaan kebakaran dan perkhidmatan kebersihan dan epidemiologi. Beli dan daftar daftar tunai. Pilih bentuk percukaian yang paling sesuai dengan anda.
Langkah 2
Pada masa yang sama, cari premis untuk kedai bir. Lebih baik membukanya di kawasan perumahan, berhampiran bangunan tinggi, atau di pusat membeli-belah yang besar. Walaupun terdapat pasar raya berdekatan yang menjual bir dalam botol, anda masih akan mempunyai banyak pelanggan. Pilih bilik supaya dapat berfungsi pada waktu malam.
Langkah 3
Cari pembekal bir. Sebilangan dari mereka akan menyediakan peralatan untuk anda sewa. Namun, dengan berbuat demikian, mereka mungkin mengenakan sekatan penjualan jenama bir lain di kedai anda. Oleh itu, jika anda mempunyai modal permulaan yang mencukupi, belilah peralatan anda sendiri yang akan melayani anda selama bertahun-tahun. Sesuaikan logistik anda dengan pembekal anda kerana kebanyakan bir draf mempunyai jangka hayat terhad.
Langkah 4
Kembangkan pelbagai, dengan mengambil kira komposisi khalayak sasaran. Sudah tentu, lebih banyak varieti menarik yang anda tawarkan, pelanggan yang lebih bersedia akan mengunjungi kedai anda. Bentuk pelbagai jenis sedemikian rupa sehingga pelanggan dapat memilih produk dalam beberapa kategori harga.
Langkah 5
Pertimbangkan kemungkinan menjual produk yang berkaitan: makanan ringan, makanan ringan bir, ikan kering, sosej. Sudah tentu akan ada permintaan untuk produk tersebut.
Langkah 6
Memperkenalkan sistem kad diskaun untuk pelanggan tetap. Biarkan potongan harga kecil, tetapi masih akan menjadi motivasi tertentu bagi pembeli untuk mengunjungi tempat bir anda dan bukannya kedai yang bersaing.
