Membuka kedai gula-gula anda sendiri boleh menjadi salah satu projek perniagaan yang paling popular dan lazat. Gula-gula tidak pernah kehilangan pelanggan mereka, jadi kedai dengan barang-barang seperti itu, biasanya, mempunyai permintaan yang stabil.
Ia perlu
- - Piagam;
- - memorandum persatuan;
- - protokol, peraturan, keputusan penubuhan organisasi, pelantikan pengarah;
- - perakuan pendaftaran negara sebagai entiti undang-undang;
- - perakuan pendaftaran dengan pihak berkuasa cukai;
- - Kod Goskomstat;
- - petikan dari Daftar Entiti Undang-Undang Negeri Bersatu;
- - dokumen yang mengesahkan senarai dan jumlah barang yang dijual, keadaan pengangkutan, tempat penjualan produk makanan;
- - dokumen perkapalan;
- - invois yang menunjukkan masa, tarikh pembuatan, tempoh penjualan produk yang mudah rosak;
- - dokumen yang mengesahkan hak untuk menggunakan premis;
- - buku perubatan peribadi, kupon amaran mengenai pelanggaran kebersihan.
Arahan
Langkah 1
Perkara pertama yang harus anda lakukan ialah pergi ke kedai gula-gula pesaing anda yang menyamar sebagai pembeli biasa. Perhatikan bagaimana kedai-kedai dihiasi, apa jenis gula-gula dan berapa harga rak yang diisi. Minta penjual untuk mengetahui nama produk yang paling diminati. Oleh itu, anda akan mengenal pasti sehingga 10-20 jenis gula-gula yang harus dibeli di kedai anda sejak awal. Dan setelah anda mengetahui dasar penetapan harga pesaing anda, anda dapat menurunkan harga gula-gula anda, yang akan segera menarik pembeli kepada anda.
Langkah 2
Pilih ruang yang sesuai untuk kedai anda. Ia mesti selesa tetapi luas pada masa yang sama. Jangan lupa bahawa menyimpan gula-gula dan gula-gula lain memerlukan banyak ruang, dan julatnya akan bertambah dari masa ke masa. Oleh itu, sewa bilik "untuk pertumbuhan". Ia boleh terletak di pusat membeli-belah yang bising atau di bangunan yang berasingan.
Langkah 3
Format kedai seperti "pasar raya" akan menjadi senang untuk anda dan juga pembeli. Orang akan dapat berjalan bebas di antara tempat gula-gula, melihat pelbagai jenis dan mengumpulkan makanan kegemaran mereka ke dalam bakul. Sebaliknya, anda akan menjimatkan penjual.
Langkah 4
Bagi penjual sendiri, tidak buruk jika mereka memahami produk pada tahap tinggi. Dianjurkan untuk mengetahui semua nama, untuk dapat membangun skala populariti jenis gula-gula tertentu. Ia juga berguna jika penjual membiasakan diri dengan produknya, kerana setelah mencubanya secara peribadi, dia akan dapat menggambarkan rasa dan komposisi dengan cara yang lebih cekap dan berwarna, memberi tahu apa yang sebenarnya diperlukan oleh pembeli.
Langkah 5
Mulakan dengan membeli kira-kira 30 jenis coklat dan hingga 15 jenis karamel. Anda juga boleh menambah gula-gula lain ke pelbagai jenis kedai: kuki, ais krim, halva, marmalade. Seterusnya, anda akan memahami spesies mana yang patut dibeli lebih banyak, mana yang perlu ditambahkan ke dalam senarai, dan mana yang perlu dibuang. Dengan pendekatan dan fokus pelanggan yang betul, kedai anda akan berkembang dan berkembang.
Langkah 6
Terima kasih kepada pembungkus berwarna-warni, bahagian dalam kedai hanya perlu ditambah sehingga memberi penekanan dan mengarahkan semua mata pelanggan ke gula-gula. Oleh itu, lebih baik memilih reka bentuk monokromatik dalam warna pastel terang dengan aksen menarik kecil: gambar, gambar, lukisan.
Langkah 7
Kumpulkan keseluruhan senarai dokumen untuk membuka kedai, dapatkan izin untuk aktiviti perdagangan. Beli dan daftarkan mesin daftar tunai, sewa penjual dan cari pembekal. Selepas semua prosedur, jangan ragu untuk mula menjual produk yang akan menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa.
