Kedai layan diri semakin popular di seluruh dunia. Di satu pihak, mereka sesuai untuk pembeli, kerana mereka membenarkan memilih produk yang tepat tanpa meminta bantuan penjual. Sebaliknya, mereka memberikan pendapatan yang agak tinggi sambil mengurangkan kos kakitangan. Kedai layan diri pertama muncul di Amerika pada abad yang lalu dan secara beransur-ansur mula digunakan di banyak negara.
Idea kedai layan diri muncul pada awal abad ke-20. Pada tahun 1912, di California, pemilik Wards Grosetaria dan Alpha Beta Food Market memutuskan untuk sedikit menukar tempat mereka untuk meminimumkan kos kakitangan. Pada masa yang sama, kedai Humpty Dumpty muncul di Amerika Syarikat, yang diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia sebagai "Humpty Dumpty". Namun, di semua tempat ini, idea layan diri hanya digunakan sebahagiannya, dan beberapa barang masih mustahil untuk dibeli tanpa bantuan penjual.
Pada tahun 1916, Clarence Saunders akhirnya dapat menyelesaikan idea layan diri dan mempatenkannya sebagai ciptaannya sendiri. Ideanya mengenai kedai layan diri banyak dilaksanakan di pasar raya moden. Saunders menerangkan secara terperinci kemunculan bangunan seperti itu dan menunjukkan bahawa ia harus memiliki pintu masuk yang dilengkapi dengan pintu putar, banyak kaunter dengan barang dan daftar tunai. Yang sangat penting bukan hanya pengurangan kos pekerja, tetapi juga kemampuan untuk menawarkan pembeli pelbagai jenis barang, berkat yang pada masa yang sama dia dapat membeli banyak barang selain barang yang dia datang ke kedai.
Pada 6 September 1916, kedai layan diri pertama dibuka di Memphis, Tennessee, Amerika Syarikat. Ia dimiliki oleh Clarence Saunders, pemilik paten, dan dipanggil Piggly Wiggly. Pada mulanya, kedai itu menghasilkan pendapatan yang sangat tinggi, tidak setanding dengan pendapatan dari penjualan dari kaunter, tetapi tidak lama kemudian orang Amerika menyedari bahawa kurangnya kawalan dari penjual memberi mereka peluang unik untuk mengambil barang di dalam poket mereka tanpa membayar. Jumlah pencurian itu sangat besar, dan kemudian Saunders menukar lokasi kawasan pembayaran dan penjualan. Menjejaki pembeli menjadi lebih mudah, dan kerugian akibat pencurian telah dikurangkan.
Dan akhirnya, baru pada tahun 1937 sebuah kedai layan diri yang besar dengan troli yang sesuai untuk menyimpan barang muncul. Itu adalah Humpty Dumpty yang disempurnakan di Amerika. Di USSR, kedai layan diri pertama dibuka pada tahun 1954 di Leningrad.
