Kebanggaan utama restoran adalah masakannya. Hidangan yang disajikan dengan indah, hiasan koktel yang indah, kejutan dari koki memerlukan fotografi berkualiti tinggi untuk mengiklankan tempat yang lazat. Makanan dari brosur atau monitor harus dimasukkan ke dalam mulut bakal pengunjung. Itulah sebabnya penting bagi jurugambar atau pengurus restoran untuk mengetahui cara mengambil gambar untuk restoran.
Ia perlu
- - kamera;
- - lensa untuk fotografi potret dan makro;
- - penapis pelindung untuk kaca lensa;
- - tripod kecil;
- - hidangan yang indah dari menu restoran.
Arahan
Langkah 1
Dapatkan peralatan yang anda perlukan untuk pemotretan yang lazat. Tidak perlu menggunakan kamera profesional, gambar yang hebat dapat diperoleh dengan menggunakan "kotak sabun" digital dengan lensa yang boleh ditanggalkan. Tripod kecil benar-benar berguna sehingga kamera memperoleh kestabilan, dan foto-foto restoran jelas, tanpa kabur.
Langkah 2
Untuk mengambil gambar untuk restoran, duduk di tepi tingkap atau di beranda. Kawasan yang cukup terang akan menghilangkan penggunaan lampu kilat, yang dapat menghasilkan pantulan buruk pada makanan atau pantulan dari permukaan glossy piring atau meja. Letakkan pinggan dengan bahagian pinggan yang paling menarik menghadap lensa.
Langkah 3
Ketika sinar matahari memberikan cukup cahaya, gunakan kecepatan rana cepat (1/250 hingga 1/1000) dan bukaan kecil (1, 8 - 2, 8). Tetapan ini dibina dalam mod fotografi manual. Mereka membolehkan anda mencapai fokus yang baik terhadap subjek anda dan bidang yang mendalam.
Langkah 4
Tidak mungkin selalu mengambil gambar untuk restoran di waktu siang atau menggunakan lampu kilat. Nampaknya keadaan tidak menguntungkan untuk imej yang berjaya, tetapi ini jauh dari masalahnya. Gunakan mod manual untuk menyesuaikan parameter yang diperlukan. Pastikan anda menggunakan kepekaan tinggi (sekurang-kurangnya 1000 dalam cahaya rendah), yang dilabelkan sebagai ISO pada kamera. Jangan terlalu banyak menggunakannya, jika tidak, anda akan mendapat banyak bunyi atau butiran dalam foto.
Langkah 5
Sekiranya anda dapat menggunakan lampu kilat, buat sedikit senyap dan ganti dengan bukaan yang lebih lebar. Ingatlah bahawa semasa merakam jarak dekat dengan lampu kilat bawaan kamera, anda akan mendapat gambar tambahan atau gambar yang benar-benar kabur.
Langkah 6
Untuk foto yang berkualiti untuk restoran, perhatikan "persekitaran". Lindungi watak utama bingkai dari tangan tambahan, serpihan atau noda pada alas meja, cap jari pada pinggan atau kaca. Bersumpah untuk tidak memotret hidangan separuh dimakan, ia sering kelihatan lebih menyelerakan dalam hidup daripada gambar-gambar berikutnya. Pengecualian mungkin, misalnya, lapisan kek, yang mesti ditangkap "dari dalam".
Langkah 7
Tetapkan kamera pada tripod terlebih dahulu, jadi apabila hidangan panas dibawa masuk, anda boleh mengambil gambar "dalam keadaan panas terik." Untuk hidangan kompleks (salad dengan pasta, kari, dll.), Gunakan hiasan monokromatik minimalis: pinggan putih, alat makan sederhana, taplak meja. Tetapi hidangan yang cerah akan menjadikan hidangan sederhana lebih menyelerakan.
