Kafe atau restoran di atas bumbung adalah perniagaan yang sangat popular pada masa ini. Institusi seperti itu dapat dibuat bukan hanya selesa dan selesa, tetapi juga sangat romantis.
Ia perlu
Bangunan dengan dek bumbung yang selesa, bahan binaan, perabot, barang hiasan, pasu, bunga, pokok palma
Arahan
Langkah 1
Semasa memutuskan bangunan di bumbung di mana anda ingin membina kafe, pertama anda perlu memastikan kesesuaiannya. Bumbungnya mesti betul-betul kukuh. Lagipun, ia akan digunakan sebagai lantai. Ini bermaksud bahawa bumbung seperti itu mesti menahan bukan sahaja semua struktur dan perabot yang menyokong, tetapi juga orang. Perlu dipertimbangkan juga keadaan cuaca dan iklim. Kafe di atas bumbung di kawasan hujan adalah perniagaan yang tidak menguntungkan yang hanya akan gagal. Keselesaan dan keselamatan pengunjung kafe harus diutamakan.
Langkah 2
Pilih bangunan untuk kafe di makmur, dan lebih baik di kawasan elit bandar. Pekerjaan pengunjung berpotensi dan tahap pendapatan mereka sangat penting ketika membuat menu. Ketua koki restoran harus menjaga perkara ini. Pilihan yang ideal adalah bersetuju dengan pembinaan kafe atas bumbung pada masa pembinaan bangunan. Mencari bumbung yang kukuh dengan pemandangan yang indah sangat sukar.
Langkah 3
Reka bentuk kafe di atas bumbung harus memberi kesan positif kepada pengunjung. Dekorasi minimum bukanlah penyelesaian terbaik. Namun, ia juga tidak semestinya menyekat ruang. Ia perlu untuk mengekalkan gaya umum kafe dan pada masa yang sama mencari jalan tengah. Sebenarnya, kafe di atas bumbung boleh mempunyai reka bentuk apa pun: romantis dengan banyak perincian, mewah dengan sofa sombong, dalam bentuk kelab malam dengan lantai tarian, atau sangat sederhana dengan payung matahari biasa. Walau bagaimanapun, sebilangan pengusaha menggunakan khemah atau kantung yang cantik dan bukannya payung.
Langkah 4
Dekorasi mestilah terang dan berwarna-warni agar kafe dapat dilihat oleh orang ramai. Anda juga perlu mempertimbangkan pencahayaan pada waktu petang. Tidak semestinya sangat terang. Senja cahaya mewujudkan suasana romantis dan misteri. Lebih senang para tetamu berehat. Bunga di periuk dan pasu dan bahkan telapak tangan asli adalah sifat yang sangat diperlukan dari kafe atas bumbung. Dengan pertolongan mereka, anda dapat mengubah kafe menjadi beranda musim panas: letakkan taman bunga di teras yang berasingan, dan letakkan pokok palma di antara meja. Ramai pengunjung tertarik dengan reka bentuk hijau.
Langkah 5
Kafe di atas bumbung boleh dibuka atau ditutup. Pembinaan semula mesti diselaraskan dengan pemilik bangunan. Projek anda mesti sesuai dengan peraturan umum operasi bangunan dan tidak melanggarnya. Bersedia untuk fakta bahawa pengumpulan lesen, permit dan dokumen lain akan memakan masa.
